津村屋
8:00~20:00（木曜休）
今年もやってまいりました！ 大阪・羽曳野産シャインマスカット〜‼ 毎年お世話になっています、「G…
2022年09月15日
和菓子屋の夏は、一言で言うと、「ヒマ」でして。 でも、ヒマだからと、のんびりしているのも、何だか…
2022年07月28日
いつも新鮮な美味しいたまごでお世話になっている、 『清水養鶏場』さん。 数年前、設備や後継者のこ…
2022年04月14日
昨年秋頃から、モチ菓子を作る機会が多く、 近頃はほぼ毎日、何かしらのモチ菓子を作る日々です。 う…
2022年02月17日
２ヶ月ほど前の長期予報では、 「今年の冬は寒くなる。」 とか言うてましたが、もう12月も半ばとい…
2021年12月16日
夏に沖縄黒糖の勉強をさせていただきました。 今、沖縄の海岸は軽石の被害で大変なようですね… 恩返…
2021年11月18日
昨今の状況で、全てのイベントが中止、または延期となっていましたが、 漸く少しずつですが、イベント…
2021年11月04日
先月から、製造販売してます、能勢の新栗入赤飯。 今年は、栗が不作の為、収穫量が昨年の３割程度でし…
2021年10月14日
今年は、栗の収穫量が少なく(昨年の獣害の影響)、 栗赤飯プレミアム(栗増し)は、予約販売のみとさ…
2021年09月30日
暑い夏が急に去り、秋が訪れ… 味覚の秋ですよ〜♪ ホント突然の秋ですね。 あの暑い中、「ホンマに…
2021年09月16日
今年もいよいよ秋到来‼︎ 秋の味覚第一弾‼︎ シャインマスカット祭り〜♪ その中でも先陣を切って…
2021年09月02日
今年は長い長い梅雨で、鬱陶しい日が続きます。 こんなジメッとした時は、爽やかな。食べ物が恋しい〜…
2021年07月15日
まだまだ梅雨明けとはいきませんが、 雨さへ降らなければ、夏そのもの。 年々暑くなってきていると、…
2021年07月01日
えぇ〜、ゴールデンウィーク前に、再び巣ごもり生活が始まりまして、昨年来唯一のイベント、淀屋橋での…
2021年05月29日
春の和菓子に無くてはならないモノ。 蓬(よもぎ)です。 これまでは、製菓材料屋さんから仕入れてい…
2021年04月08日
今さらですが、 あけましておめでとうございます！ 早速ですが、今年も例年通り、イチゴ祭りが始まり…
2021年01月22日
昨年から、お店のご近所さん、『大阪成蹊大学』の学生さんとのコラボ企画をこっそりと進めてまいりまし…
2020年12月24日
栗から育てた栗羊羹『銀寄』。 順次製造中です(^^) 前回、甘露煮を作るところを少し見ていただき…
2020年11月05日
