栗栽培ブログ
シイタケ祭り〜♪
2021.02.25
栗の間伐材や、栗園内のクヌギ・コナラを伐って、シイタケのホダ木として、再利用しています。
古いホダ木は７〜８年経っているので、朽ちてきているものもありますが、少々朽ちてようが、頑張ってシイタケ出てきます(^^)
何本あるのかは数えたことありませんが、
毎年、早春と晩秋の２回、ウチで食べきれないくらい成ります。
一昨年、昨年と、シイタケのホダ木づくりのワークショップをしたところ、多くの皆様に来ていただきまして、とても喜んでいただきました(^^)
今年は、まだコロナが収束しない状況ですので、予定していません…
何だか緊急事態宣言ができない理由みたいで、
嫌なんですけどね(^^;)
栗園は野外ですし、気をつければ何とかできそうな気がしますが…
イベントの件はひとまず置いときまして、
今年も配ります‼️
日頃の皆様のご愛顧に、ほんの少しですが、
感謝の気持ちを込めまして、栗園で採れた原木シイタケを、店頭でお裾分けしています(^^)
自然のモノなので、いつどれだけ採れるかわかりませんが、その点はご了承くださいm(__)m
