栗栽培ブログ
銀寄栗の収穫始まりました～＼(^o^)／
2014.10.02
さぁ、いよいよ銀寄栗の収穫が始まりました～＼(^o^)／
今年は例年より、少し早いようです。
たわわに稔ったイガイガ、気を付けないと、あたまに直撃なんてこともありまして(^_^;)
昨年は大丈夫でしたが、今年既に…、花火が、降ってきたような衝撃でした(T_T)
今年は不順な天候で、心配しましたが、この大きさ(◎-◎;)
栗は一番最初の写真のように、３つ綺麗に揃っているのが、良いものとされています。
ただ、やっぱり天候の影響でしょうか、「１つ成り」といって、１つだけ大きくて、あとの２つはペラペラの栗になっているものが多いようです。
それでもこの大きさです!!
一粒30グラム以上のものが、約8割。
肝心要の味は？
これぞ、「KING OF CHESTNUT（栗の王様）」!!
甘味、風味共に抜群です＼(^o^)／
あと、10日ほど収穫のピークが続きます。
栗好きの方、是非能勢町へ、ほんまもんの銀寄栗を求めにいかがですか＼(^o^)／
御菓子司 津村屋 角村 茂
〒564-0028 大阪府吹田市昭和町14-16
℡・FAX 06-6381-5485
E-mail info@osakamon.jp
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