栗栽培ブログ
年に一度の成績発表‼︎ いよいよ栗の収穫が始まりました(^^)
2021.09.23
今年は春から、何もかも季節が前倒しな感じがします。
オマケに長雨があったりと、栗の生育にどんな影響が出るのやら…
いろいろと心配事は尽きませんが、人も栗も自然の一員である以上、どうすることもできません(^^;)
いよいよその時はやって来ました‼︎
何とか収穫前の草刈りも済ませ、毬(イガ)が降ってきました‼︎
早生の栗は、この時を待っていたかのようにボトボト落ちてます(^^)
昨年はイノシシにメチャクチャされましたが、今年は今のところ、防げているようです。
蓋を開けてみると、結局は例年通り‼︎
近所の農家さんとも話していたのですが、
「栗だけは結局例年通りの収穫始めになるなぁ。」
狂いが出ても1週間程度。栗の体内時計は凄いです。
上の写真、能勢町が発祥の銀寄も少し落ち始めましたよ♪
こちらは、早生栗の代表選手、ポロタン。
一言で言うと優等生。樹勢も強く、育てやすく、大粒で、加熱すると、渋皮がポロッと剥けるのが特徴。
これから2週間、機関車みたいにバッタバタな日々が続きます！
肝心のお味ですが、今のところ、順調に甘みも乗ってまして、例年通りです(^^)
これから、更にもっと美味しい銀寄栗の収穫が本格化します‼︎
乞うご期待‼︎
