店主ブログ
～箕面の柚子大収穫祭～”箕面のゆずわらびもち”
2011.11.19
わかりますか？
実は上の写真、ヒトが写っているんです。
木の上の方まで伸びたはしごよりまだ先に、柚子農家さんが柚子の収穫をされているところです。
柚子といえば、食欲の落ちる暑い夏にでも、無理なく食べられる夏バテ予防のエースですが、
実は、収穫は晩秋から初冬にかけて。つまり、これからちょうどピークを迎えます。
大阪・箕面市止々呂美地区は山間部にあり、昔から柚子の産地として知られていました。
（恥ずかしながら、私が知ったのはここ数年です（汗））
接ぎ木ではなく、種から育てるので、病気に強く、香りも強いのが特徴です。
立派な柚子でしょ？
畑中どころか、山中すべてが柚子のさわやかな香りで包まれていました。
収穫作業中の組合長さんが下りてこられました。
８０歳とは思えない、忍者のような軽やかな身のこなし。
ただ、あんな高いところでの作業、見ているこちらの方も怖くて肩が凝ります。
「怖いと思うんやったら、この仕事辞めなアカンわ！」
とは組合長さんのお言葉。
自分には無理です(^_^;)
こちらは「獅子柚子」
おもに観賞用ですが、もちろん立派な柚子として楽しめます。
ここで耳寄り情報～＼(^o^)／
「箕面の柚子大収穫祭」と題しまして、
１１月２９日（いい福の日）火曜日から
１２月１２日（マーチの日）月曜日までの１４日間限定で
箕面のゆずわらびもちを特別に販売いたします。
（店頭でのみの販売です。ネット販売は致しません）
皆さまのご来店をお待ちしております。
