店主ブログ
今年も楽しみ、シャインマスカット♪
2016.07.28
梅雨も明けて、いよいよ夏本番‼
今年もそろそろこの季節♪
「シャインマスカット」
毎年この季節になると、そわそわしてしまいます(^_^;)
羽曳野でブドウを専門に育てていらっしゃる小林さん。
もう５年程のお付き合いになります。
小林さんは新規就農者で、二人のお子様のお父さん。
子供でも安心して食べさせられるブドウをモットーに、除草剤を使わず、減農薬、無化学肥料に取り組まれ、日々試行錯誤していらっしゃいます。
こちらは小林さんの畑。
美味しそうなデラウェアでしょ～♪
完熟したデラウェアはホント美味しいですよ‼
そして、こちらが大本命のシャインマスカット‼
今年も８月末頃より、「マスカット麩まんじゅう」「もなシャイン（マスカット最中）」を販売します＼(^o^)／
更には来年に向けて、新たな試作も予定しています‼
シャインマスカットを使う理由は、とにかくまるごと一粒食べていただきたいから‼
当店で使うシャインマスカットは全て樹上で完熟したもの。
完熟のシャインマスカット、もう少しお待ちくださいm(__)m
あとは、例年通りの天気を祈るばかりですm(__)m
