店主ブログ
そろそろ、夏支度…(^_^;)
2018.05.03
近頃の気候はおかしい…
先日まであんなに寒かったのに…
もう暑い…
どうなってるのか、冬と夏。
【２季】しかないみたい…
嘆いていても仕方がないので、夏支度始めました(^_^;)
大阪の北部、水無瀬にある水無瀬神宮。
その境内に、「離宮の水」と呼ばれる名水が湧き出ています。
大阪で唯一、名水百選に選ばれた「離宮の水」。
こちらの名水は、すぐ近くにサントリー山崎工場があることからもわかる通り、昔から大切に守られてきました。
年に数回、保存会と付近のボランティアの皆さんで、清掃活動を行っています。
当店も、夏場は、こちらの名水を使って寒天や黒蜜を炊いています。
この日、久しぶりに来ましたが、名水を求めて来られる方々で賑わっていました(^^)
先ずは、第１弾、「白玉あんみつ」から始めます！
ゴールデンウィーク明けくらいから、店頭に並ぶ予定です♪
どうぞご利用くださいm(__)m
