助っ人、登場!!
先日、近所の中学校からの依頼で、
「職業体験」で二人の中学生を受け入れました。
「職業体験」というのは文字通り、中学生に、仕事の何たるかを体験してもらう取り組みで、学校周辺の企業、お店で受け入れているようです。
当店ではこれまで「お店探検」というので、毎年小学生が来ていますが、職業体験は初めて(^_^;)
秋は忙しいので、正直、「面倒やな(-_-;)」と思っていました。
でも、よくよく考えると、素晴らしい取り組みですよね?!
自分が中学生の頃には無かったですもん！
彼らの将来に「カケラ」でもいいので、何かプラスになればと、受け入れることにしました。
何を勉強してもらおうかと、考えたところ、
ウチは小さな「まちの和菓子屋」。
お店も小さいし、店番を手伝っもらっても手狭。
作るにも、ただの「和菓子教室」になってしまいます。
そこで、能勢町にある当店の「栗畑」で農作業を手伝ってもらうことにしました(^^)
今の季節、栗畑では収穫後の片付け（雑務）や、施肥などの作業をします。
今回やってもらったのは石拾いとイガ集め。
単純で退屈な作業ですが、どちらも重要な作業。
畑に石があると、草刈り時の障害になり、石が飛んで危険なことも。
イガ集めは、イガ内部にいる害虫駆除のため。
二人とも、よく頑張ってくれましたm(__)m
お昼は能勢町にある中植牧場直営の焼肉屋店、「新橋亭」さんでランチ♪
お味は、もちろん皆、大満足です(^^)
ランチ後、中植牧場主の中植さんより、「能勢黒牛」のお話をしていただきました。
牛は人の言葉がわかるそうで、いつも話し掛けているとのこと。
「もちろん牛から話し掛けることはありませんが、お腹の調子が悪いと、お腹を向けてくるんです。」
と、中植さん。
日々、コミュニケーションをとることで、牛に出来るだけストレスがかからないよう工夫されています。
のびのび育て上げるのが、美味しさの秘訣なんですね(^^)
その後、再び栗畑へ戻り、イガ集めの続き。
たくさん集まったところで、イガを燃やし、ついでに「焼きいも」♪
時間が無くて、少しどうかなと思いましたが、中まで焼けていました(^^)
慣れない作業で疲れたでしょうが、
この日、一番の笑顔でした(^^)v
中学二年生で、まだ「働く」って言ってもピンと来ないでしょう。職業だって色々あります。
でも、食べ物を口にするとき、
たま～にでも今日のことを思い出してくれたらなぁと思います。
食べ物を育てたり、作る人がいることや、働いた後の焼きいもの美味しさ。
どんな職業に就くんだろうなぁ～
頑張れ～＼(^o^)／
さぁ、ビールビール～♪
御菓子司 津村屋 角村 茂
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