店主ブログ
今年もシャインマスカット〜♪
2022.09.15
今年もやってまいりました!
大阪・羽曳野産シャインマスカット〜‼
毎年お世話になっています、「G-Grape Farm」小林さんご夫婦が大切に育てたシャインマスカット♪
先々月もデラウェアでお世話になりましたが、
この度はシャインマスカット!
そう、社長が食べてもシャインマスカット!
小林さんとは、もうかれこれ10年以上のお付き合いになります。
毎年、無理言って、特別に大粒なのをお願いしています😅
今年も、とっても甘く、酸味のバランスが抜群です!
ちょっと今年の夏はバタバタしましたので、
【もなシャイン】はご用意できませんでしたが、
【マスカット麩まんじゅう】と、【シャイン水晶】
は、準備万端‼
【マスカット麩まんじゅう】
中心にシャインマスカット、その周りは柚子あん。
一番外側は生麩のモッチリ生地
【シャイン水晶】
中にシャインマスカット、その周りが葛生地
どちらも冷やしてお召し上がりください🙇