メディア紹介
雑誌「関西Walker」に、大阪かすてらが掲載されました。
2011.02.22
原材料の99.9%が国産という贅沢な一品。うち80%は大阪産で、全材料の約半分を占める卵には、新鮮な地下水とエサで育ったニワトリが生んだ「大阪地玉子」だけが使われている。米粉で驚くほどモチモチに仕上がった食感も秀逸だ!