店主ブログ
マスカット麩まんじゅう始めました♪
2017.09.14
気がつくと夏も終わり、
いよいよ、【食欲の秋】\(^o^)/
先ずは秋の味覚第1弾‼
「マスカット麩まんじゅう」の販売を始めました♪
大阪産のシャインマスカット。
大阪・羽曳野市にある「G-Grape Farm」
小林さんが、有機肥料、減農薬にこだわり、
大切に育てた逸品♪
今年のシャインマスカットの出来ですが、
空梅雨の影響でしょうか、とにもかくにも甘いです♪
その完熟したシャインマスカットだけを収穫後、直ちに加工。
シャインマスカットをまるごとひと粒、
柚子あんで包み、モッチリした生麩の生地にフレッシュ感そのまま、閉じ込めました\(^o^)/
果汁がほとばしりますよ~♪
11月頃までの販売ですm(__)m